Лучшие вина по мнению Роскачества для праздничного стола

5.03.2020 Новости

В ноябре 2019 года специалисты Роскачества закончили крупное экспертное исследование вина. Итоги работы доступны, во время нее были подвергнуты анализу свыше 600 наименований вина, а оценивали их 34 человека. В результате были выделены 350 лучших вин по рейтингу Роскачества в категории до 1000 руб. Если люди выбирают эти алкогольные напитки и не злоупотребляют ими, то они уверены, что их праздник пройдет без последствий для здоровья.

Составленные Роскачеством рейтинги

Еще в 2018 году (Винный гид России) были оценены вина из 5 главных категорий, произведенные из российского винограда. С результатами полноценных проверок и ознакомилось свыше 20 миллионов человек. Из-за этого специалисты Роскачества приняли решение провести повторное, но более масштабное оценивание уже в 2019 году. В нем определяли качество вин путем расширенного исследования.

Красные вина

Исследуемые сорта получили в среднем оценку свыше 71 балла, что выступает минимальным порогом качества в соответствии с нормами ГОСТа. Из них 78 наименований были оценены на 78 и свыше баллов, их и внесли в перечень лучших. Из этих 78 позиций только 5 наименований полусладкие. Лучшие пробы красного вина по мнению представителей Роскачества следующие:

  • Alma Valley – сухое;
  • Раевское (Жар-Птица) – сухое;
  • Красностоп – сухое;
  • Пикник Вайн – сухое;
  • Автохон Саперави – сухое;
  • Селект и Мерло Винтаж (ТМ Юбилейная) – полусладкое;
  • Красное полусладкое от Солнечной Долины;
  • Мерло (ТМ САйк-Дере) – полусладкое;
  • Бакал Су (Валерий Захарьин) – полусладкое.
На заметку!
Были проверены в лаборатории 114 образцов и по базовому качеству красные вина самые стабильные.

Белые вина

В соответствии с исследованием, только 10% не достигли нижней планки по ГОСТу и их результат – 71 балл из 100. Но, из оцененных наименований лишь 56 из 100 проб прошли по завышенным нормам (78 баллов) от Роскачества. Из них 10 полусладких, 10 полусухих и 36 сухих. 3 лидера среди полусладких вин – это ТМ «Валерий Захарьин»,  Chateau Tamagne, Alma Valley. Призеры из группы полусухих, изготовлены винодельней «Юбилейная». Лучшие 3 образца сухих вин разлиты на производствах «Юбилейная», «Солнечная Долина» и «Фанагория».

Розовые вина

Среди этой категории также 10% не достигают нижней планки по баллам в соответствии с ГОСТом. Но только 10 наименований из 19 проходят по повышенному стандарту. Из них 7 товаров – сухие и 2 полусухих. Лучшими по результатам Роскачества признаны ТМ Chateau Tamagne (2 вида), «Саук Дере» (1), Esse (1), ZB (1), Fanagoria (2), «Усадьба Перовских» (1). Высшие оценки среди сухих вин присуждены маркам ZB, а также Esse и «Высокий Берег». При этом лучшие полусухие вина – это Fanagoria и Chateau Tamagne. А самый дешевый исследованный товар – 203 руб. за бутылку – получил больше баллов, чем дорогие вина (500 руб.).

Игристые вина

Оценивали как дешевые (164 руб.), так и дорогие напитки (849 руб.). При этом, только треть из исследованного алкоголя не прошло по минимальной оценке на соответствие ГОСТу. Больше баллов было присуждено полусухому розовому игристому «Мысхако» (83,7 балла), произведенное «Кубань. Новороссийск». Второй лидер среди игристых вин – брют «Дербентское», цена которых в рамках 300 руб. за бутылку.

Ликерные вина

Специалистами Роскачества были исследованы ликерные специальные вина. Из оцененных образцов прошли по повышенным нормам 93,5%. Лидерами стали крымские ТМ – «Солнечная Долина» (20 товаров) и «Массандра» (6 видов). Также хорошие оценки получили наименования от крымского производителя «Коктебель» и кубанские ликерные вина, разлитые ТМ «Кубань-Вино», «Фанагория».

На заметку!
Все исследуемые образцы – 31 штука – прошли проверку на соответствие минимальным требованиям этой категории товаров.

Пометки на этикетках

На бутылках и паках, в которые разлита алкогольная продукция, размещают сведения о производителе, категории товара, месте изготовления, выдержке и составе. Если продукт импортный, то этикетка на переднем плане может быть на иностранном языке, но контрэтикетка должна содержать всю важную информацию на русском. В целом, присутствующие надписи можно поделить на категории обязательных и необязательных. Что должно быть:

  1. Страна, где произведен алкоголь. Такая надпись обязательна только для импортной продукции – товары внутреннего происхождения могут не содержать таких указаний.
  2. Содержание спирта или крепость. В зависимости от места производства такая пометка может быть в виде «х% vol.» или «°».
  3. Год сбора урожая – только для лучших сортовых видов. Когда такой пометки нет, то продукт не может стоить много.
  4. Наименование производителя (в частности импортера) и адрес. В эту группу часто вносят указания юридической регистрации и место розлива.

Из не обязательных указаний выделяют окрас, срок выдержки и другая информация о напитке, не противоречащая реальным фактам. Также на бутылке или паке должен присутствовать полный перечень использованных компонентов. Если вино натуральное и не крепленое, то там не должно быть воды или спирта. В отдельных группах допустимо присутствие сахара. Рекомендуют также уделять внимание ошибкам и неточностям в тексте – часто на этикетках контрафактной продукции есть преднамеренные опечатки.

При выборе винной продукции на праздник рекомендуют учесть не только собственный вкус, но и внимательно рассмотреть упаковку – бутылку или пак. Этикетка может быть яркой, с высокой детализацией рисунка, но это не дает гарантии качества содержимого. Обязательно уделить внимание составу, месту производства и сорту. Чтобы повысить уверенность в продукции, можно использовать дополнительные источники информации, к примеру – рейтинги Роскачества.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
(6 оценок, среднее: 3,17 из 5)
Логотип сайта Новости России и мира сегодня
Комментариев к статье: 6
  1. Анна

    Очень нравится розовое вино «Саук Дере». Приятный вкус, люблю употреблять его без ничего — просто наслаждаюсь вкусом.

    Ответить
  2. Владимир

    Толковое раз’яснение, для меня по крайней мере, плохо понимаю эту тему, но люблю покушать с бокалом вина, жаль экскурсовода нет. Спасибо за экскурс.

    Ответить
  3. Оксана

    Надеюсь, что специалистам Роскачества можно доверять. Автохон Саперави одно из моих любимых вин.

    Ответить
  4. Вера

    Удивлена, что Фанагория попала в список лучших. Возможно, это то коллекционное вино, что на выставки ездит, а в магазинах продаётся что-то неопределённое из порошка.

    Ответить
  5. Виктор

    Пью предпочтительно Bordeaux, для себя подобрал два красных сухих и одно белое. Понравилась Массандра сухое, пробовали разные сорта, пил в Ялте в 2012 при украинском владении. В Симферополе тогда его было уже не купить. Сейчас это нечто непонятное.
    Из шампанских неплохое — Цимлянское брют.
    Работает хорошая знакомая на Новороссийской таможне, идет много винного материала из Турции, так что о качестве вин России даже говорить не хочется — сплошная лотерея.
    Всем удачи.

    Ответить
  6. Ирина

    Очень нравится Фанагория, конечно, на вкус и на цвет…Распробовала прям у производителей и несколько раз уже в магазине покупала, не разочаровалась ни разу. И очень по цене доступно…

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются