7 настоящих Российских сыров без растительных жиров — лучшие недорогие марки на декабрь 2024

Твердые сыры очень популярны среди россиян, потому что они универсальны в плане их использования в кулинарии. Их можно употреблять в пищу с хлебом в виде бутерброда или добавлять в различные блюда: салаты, выпечку, супы. Стоит сыр не так уж и дешево, несмотря на большой ассортимент, поэтому если уж и платить, то только за натуральный качественный продукт. И таких сыров, по мнению специалистов Роскачества, немного, в 2024 году – это всего всего достойных 7 марок.

Laime

Производитель «Российского сыра» явно позаботился о том, чтобы продукт был высокого качества. Эксперты независимой лаборатории не обнаружили никаких недостатков. Напротив, по всем проверенным показателям они охарактеризовали сыр только с положительной стороны.

Он дозревший и безопасный, а в его составе не обнаружено растительных жиров.

Соответствует данному виду продукции и органолептические свойства, да и недостоверной информации на упаковке не выявлено. Эта торговая марка вполне может претендовать на российский знак качества, но только после проведения оценки производства.

Луговая свежесть

Для приготовления этого сыра производитель также не использовал растительные жиры. В нем не было обнаружено тяжелых металлов, антибиотиков и плесени. Сыр дозревший, показатели пищевой ценности в норме. Кроме того, он в меру соленый, обладая хорошими органолептическими качествами.

Тестирование показало, что «Луговая Свежесть» отвечает всем опережающим стандартам, поэтому товар признан высококачественным.

Сыробогатов

Пополнил ряды «отличников» и этот фасованный «Российский» сыр. Общая оценка по проверенным показателям – 5 из 5. Он безопасен для здоровья, так как ни тяжелых металлов, ни антибиотиков в составе не обнаружено.

По результатам тестирования производитель не добавлял в продукт немолочные жиры, белков и жиров в достаточном количестве. Сыр дозревший, в меру соленый, обладает приятным ароматом и вкусом. «Сыробогатов» соответствует всем требованиям ГОСТ, будучи признанным продуктом высокого качества.

Valio

Несмотря на то, что сыр был изготовлен согласно ТУ производителя, он действительно неплох. В его составе нет немолочных жиров, тогда как белков, напротив, содержится в достаточном количестве. Он безопасен для здоровья, в ходе исследования в нем не было выявлено патогенных микроорганизмов, плесени, антибиотиков и тяжелых металлов.

Количество соли не соответствует требованиям ГОСТа, однако это не считается серьезным нарушением, ведь на упаковке не указано, что продукт изготовлен по ГОСТу. Масса нетто по факту совпадает с той, что указана производителем.

Город сыра

В отличие от предыдущего продукта в этом недостаточно соли, и это единственное замечание от экспертов. В остальном сыр охарактеризован только положительно. Изготовлен он без добавления растительных жиров, выдержан срок созревания, белков и жиров в продукте достаточно.

Органолептические свойства соответствуют стандартам для твердого сыра: умеренная эластичная консистенция, сырный и немного кисловатый вкус и аромат. Фактическая масса также совпадает с заявленной производителем.

Каждый день

Этот сыр действительно можно есть хоть каждый день. В его составе сотрудники Роскачества не нашли опасных для здоровья веществ. Изготовлен он исключительно из молочных продуктов, отсутствие в составе фитостеринов подтверждает, что производитель не добавлял растительные жиры с целью удешевления продукции.

Срок созревания выдержан, а значит, продукт успел дойти до нужной кондиции.

Перевес показал, что производитель не обманывает – масса нетто по факту совпадает с той, что указана на упаковке. К органолептическим свойствам никаких замечаний нет – вкус, аромат и внешний вид полностью отвечают данному типу продукции. Единственный недостаток – мало животных жиров, хотя речь не идет о критическом дефиците.

ВкусВилл

Не содержит жиров растительного происхождения и этот продукт от российского производителя. В целом, по всем проверенным показателям «Вкусвилл» получил хорошие оценки экспертов. Немного были снижены баллы за незначительные отклонения по показателям пищевой ценности. Но это никак не повлияло на качество продукта.

Он дозревший и совершенно безопасный для здоровья. После дегустации эксперты указали, что продукт по вкусу, аромату, цвету и консистенции соответствует настоящему твердому сыру. К достоинствам также отнесли и то, что вес нетто на упаковке указан достоверно.

Производители этих торговых марок доказали, что в России есть настоящий твердый сыр. Ни один из них не стал экономить на сырье или использовать суррогатные заменители. Поэтому за такой продукт и заплатить не жалко.