Что лучше сейчас запасти к Новому году, чтоб не подорожало

Не за горами новогодние праздники, что заставляет невольно задумываться о предстоящих тратах. Существуют особые категории товаров, которые непременно подорожают к Новому году. А чтобы сэкономить деньги, не переплатив за праздничную наценку, лучше заблаговременно продумать меню праздничного стола, приобретя все необходимые ингредиенты с продолжительным сроком хранения.

Красная икорка

В преддверии праздников обязательно взлетит цена на красную рыбу и икру, поэтому нужно непременно припасти пару-тройку баночек. Главная причина стремительного подорожания продукта – неудачный рыболовецкий сезон. Оказалось, что объемы улова намного меньше, чем предполагалось изначально.

В итоге дефицит красной икры запросто может спровоцировать рост цен в магазинах, а в преддверии Нового года торговые сети обязательно захотят получить максимальную прибыль, поднимая всеми способами цены на самые популярные продукты.

Шампанское и прочий алкоголь

Невозможно представить себе новогоднюю ночь без бутылки хорошего шампанского. В 2020 году производительность многих компаний стремительно упала, а в преддверии Нового года новая волна коронавируса лишь усугубит ситуацию.

Повышенные затраты на производство и проблемы с доставкой приведут к стремительному росту алкогольной продукции.

Поскольку напитки могут храниться годами, то будет не лишним уже сейчас купить несколько бутылочек шампанского, вина, коньяка и любых других спиртных напитков. Во время затяжных праздников они хорошо пойдут за семейным ужином или пригодятся для похода в гости.  

Грибы домашнего посола

Грибной сезон уже открыт и россияне со всех уголков страны стремятся в лес за осенним уловом. Проводить время на свежем воздухе полезно для здоровья, а собственноручно собранные маслята и шампиньоны станут отличной основой для зимних солений и маринадов.

Опытные хозяйки прекрасно понимают, что зимой грибы непременно подорожают, стараясь замариновать несколько баночек для новогоднего стола, чтобы побаловать гостей отличной закуской под горячительные напитки.

Консервы

Традиционный новогодний стол не обходится без шпрот, маслин, различных блюд с селедкой или лососем и других консервированных продуктов. Ежегодно производители и торговые сети повышают на них цены, так как понимают, что спрос будет высоким.

Как уже говорилось выше, из-за замедления производственного процесса в 2020 году стоимость многих продуктов к Новому году подскочит.

Продолжительный срок хранения консервов позволяет закупить все нужные ингредиенты к праздничному столу заранее. Отправляться в магазин нужно уже сейчас, ведь всего через месяц-полтора их стоимость резко возрастет.  

А что с мясом?

Согласно заявлениям экспертов, подорожание мясной продукции в преддверии Нового года не предвидится. Но при желании можно сделать домашние мясные консервы, которые станут отличным дополнением праздничного стола. Главное преимущество такого блюда в том, что можно быть точно уверенным его качестве.

Нередко любителей консервов ожидает разочарование, когда вместо мяса банка наполовину наполнена перемолотыми шкурами, хрящами и прочими третьесортными отходами. Продукция домашнего приготовления сможет удовлетворить потребности самых требовательных людей.

Подорожания продукции в преддверии новогодних праздников не избежать. При этом эксперты уверяют, что сэкономить все же возможно. Все продукты, которые точно вырастут в цене, лучше купить заблаговременно, что поможет ощутимо снизить нагрузку на бюджет в конце года.