Икра российская баклажанная натуральная — 5 лучших марок без ГМО и трансжиров

Всем известно, что баклажаны имеют множество полезных свойств. Но их мякоть нравится не всем – она грубовата, из-за чего возникает необходимость в ее приготовлении. И первое блюдо, которое приходит в голову – баклажанная икра. Именно этот продукт решили проверить в независимой лаборатории Росконтроль, составив список лучших брендов, в продукции которых не было обнаружено ни ГМО, ни трансжиров.

Коллекция Ретро

Баклажанную икру ТМ «Коллекция Ретро» выпускает ООО «Астраханский консервный комбинат». За качество консервы получили высокую оценку от экспертов Росконтроля – 87 баллов из 100. В целом результаты исследования выглядят следующим образом:

Плюсы:

• консервы безопасны для здоровья по всем проверенным показателям;
• несмотря на то, что продукт изготовлен по ТУ производителя, он отвечает требованиям ГОСТ;
• к органолептическим свойствам нет никаких претензий;
• продукт имеет низкую стоимость.

Минусы:

• недостоверная информация на упаковке касаемо показателей пищевой ценности: жира по факту меньше в 4,2 раза, чем заявлено.

Покупатели сравнивают продукцию ТМ «Коллекция ретро» с домашней: отличный вкус, хорошая консистенция, приятный аромат, состав натуральный (без ГМО, красителей и ароматизаторов).

Для некоторых недостатком является то, что икра изготовлена по ТУ, а не по ГОСТ.

Еко

Еще один российский производитель выпускает икру отличного качества. Сотрудники Росконтроля проверяли продукт по четырем показателям – безопасность, натуральность, пищевая ценность и качество. По всем параметрам консервы получили хорошие оценки. Более детальная информация такова:

Плюсы:

• продукт абсолютно безопасен для здоровья;
• органолептические свойства хорошие;
• икра соответствует обязательным требованиям ГОСТ, хотя изготовлена по ТУ;
• недостоверной информации на упаковке эксперты не обнаружили.

Минусы:

• жира в составе немного меньше, чем того требует ГОСТ;
• высокое содержание нитратов.

Потребители никаких недостатков не нашли. На популярных интерент-ресурсах можно встретить исключительно положительные комментарии.

У икры очень хороший состав – нет красителей, ГМО, консервантов, трансжиров.

Мягкая на вкус с приятным ароматом.

Дядя Ваня

Сотрудники независимой лаборатории рекомендуют к покупке и икру из баклажанов по-балкански этого производителя. После проведенного исследования были обнародованы такие результаты:

Плюсы:

• по всем проверенным показателям продукт безопасен для здоровья;
• икра отвечает требованиям стандарта на соответствующий вид продукции;
• натуральный состав.

Минусы:

• высокий ценник;
• есть замечания к органолептическим свойствам продукта: имеется небольшое отделение жидкости, неравномерно измельченная масса;
• на упаковке изготовитель указал содержание жира в 2,6 раза больше, чем по факту.

Хороший состав и приятный вкус – такие отзывы оставили большинство покупателей на популярных российских сайтах-отзовиках.

Пиканта

95 баллов за качество получила баклажанная икра от изготовителя ООО «Вкусный продукт». Результаты исследования выглядят следующим образом:

Плюсы:

• недостоверной информации о продукте на упаковке эксперты не обнаружили;
• продукт соответствует требованиям безопасности по всем проверенным показателям;
• изготовлена по ГОСТ и соответствует всем необходимым требованиям;
• к органолептическим свойствам никаких замечаний нет.

Продукт не имеет никаких недостатков и рекомендован к употреблению сотрудниками Росконтроля.

Потребителей привлекает натуральный состав и приятный вкус икры, но отпугивает высокая стоимость.

Грядка удачи

Высококачественной признана и эта баклажанная икра, производителем которой является ООО «Астраханский консервный комбинат». Уже во второй раз этот изготовитель доказывает, что низкая стоимость продукта не подразумевает его плохое качество. Исследование показало такие результаты:

Плюсы:

• низкая цена;
• продукт безопасен для здоровья по всем проверенным показателям;
• при изготовлении икры были соблюдены все требования ГОСТа;
• имеет хорошие органолептические свойства.

Минусы:

• неправдивая информация на этикетке по показателям пищевой ценности: жира указано в 2,3 раза больше, чем по факту.

Не всем потребителям икра ТМ «Грядка удачи» пришлась по вкусу.

Некоторым она показалась совсем безвкусной, другие же наоборот остались довольны составом и органолептическими качествами продукта.

Перечисленные торговые марки достойно прошли проверку Росконтролем – все позиции имеют натуральный состав. И даже потребители отметили, что эта магазинная икра по вкусу ничем не уступает домашней.