16 продуктов, которые можно съесть даже после истечения срока годности

Не во всех случаях вышедший у продуктов срок годности может означать, что употреблять в пищу их нельзя. Даты, которые отмечены на упаковках, отвечают по большей части за вкусовые особенности товара. Продукт можно употребить в пищу, если срок годности истек, но внешний вид, вкус и запах остались в пределах нормы. Например, следующие 16 продуктов можно съесть даже после истечения срока годности.

Шоколад

Может храниться до двух лет с момента, когда истек срок годности. Вкус шоколада станет не таким явным, а запах слегка приглушенным, но есть его или добавлять в десерты все равно можно.

Твердый сыр

Твердые сыры могут быть годными к употреблению на протяжении долгого времени благодаря длительной выдержке. К примеру, пармезан можно есть еще в течение месяца после просрочки.

Макароны

К продуктам, на которые не влияет срок годности, относятся и макароны. Они могут храниться в течение 1-2 лет. Но в реальности этот срок может быть выше в несколько раз, так как этот продукт без воды.

Чтобы макароны хранились как можно дольше, им нужно обеспечить сухое и прохладное место. Перед тем как употребить в пищу, нужно удостовериться, что у них нет посторонних запахов или плесени, являющейся свидетельством порчи.

Хлеб

Хлеб, который покрылся плесенью, а также плохо пахнет и имеет кислый вкус, есть запрещено. Однако если его заморозить, он сможет сохраниться на более долгое время, чем если держать его в помещении комнатной температуры или в холодильнике.

Чипсы

После того как истекает срок годности у чипсов, они могут зачерстветь, однако никакой опасности для человека, если их съесть, не представляют. Продукт тщательно обрабатывается, в результате чего может храниться длительное время.

Несмотря на то, что упаковка может быть открыта, чипсы пролежат еще несколько недель. Закрытые пачки хранятся дольше – несколько месяцев.

Йогурт

Если срок годности у йогурта истек, то это не значит, что его нужно выбрасывать, он еще не испортился. В открытом состоянии, конечно, он быстрее потеряет свою свежесть, но если йогурт плотно закрыт, он может храниться еще пару недель с момента просрочки.

Читайте также: 7 крутых товаров на Новый год из Фикс-Прайса

Заправки и соусы

Многие люди не успевают съесть майонез, кетчуп или варенье до того, как не закончится их срок годности. Но многие соусы и заправки могут служить долго. Открытые продукты перед употреблением нужно понюхать, если запах хороший, то можно есть.

Продукты в закрытой таре более безопасны, их даже не нужно проверять. Длительное хранение обеспечивается за счет консервантов, которые содержатся в рассматриваемых продуктах.

Замороженная продукция

Один из простых и действенных способов продления срока годности продуктам – заморозка. Так овощные смеси, выпечка и белковые продукты будут храниться достаточно долго. Можно употреблять их в пищу, ничего не опасаясь.

Консервы

По словам многих производителей, консервы не портятся примерно два года, а специалисты советуют держать их в месте, где температура воздуха не превышает 23 °С в течение одного года. Но возможность того, что консервы испортятся спустя 12 месяцев, близка к нулю.

Фасованная овощная продукция

Если на огурце появилось пятно, а зелень немного завяла – это не повод бить тревогу, так же и с листьями салата. Нельзя только употреблять в пищу такие овощи и фрукты, которые сгнили, – их нужно сразу выбросить.

Сливочное масло

При условии правильного хранения, а именно при температуре примерно 4 °С, сливочное масло может пролежать, не испортившись, примерно 30 дней с последнего дня годности, отмеченной на этикетке. Выбросить продукт стоит в том случае, если он стал очень мягким или слишком твердым, а также у него появился неприятный запах.

Читайте также: 15 дорогих вещей, которые на AliExpress можно купить за копейки

Печенье

Пища, которую можно есть, спустя несколько месяцев после просрочки, если сохранить упаковку герметичной. Вероятно, печенье будет мягким, но употреблять его в пищу будет можно. Никакой опасности оно не представляет.

Яйца

Многие яйца не портятся в течение 30 дней со дня просрочки, если лежат в холодильнике.

Сухие завтраки

При производстве подобных продуктов предусматривается сильная обработка. Несмотря на то, что вкус может меняться со временем, если хлопья правильно хранить в сухом и прохладном помещении, то они не испортятся еще около 6 месяцев после дня просрочки.

Газировка

Газированные напитки содержат большое количество химических элементов, в связи с чем срок хранения у них увеличивается. Спустя 4-9 месяцев со дня истечения срока годности газировку все еще можно пить.

Мясо

Известно, что свежее мясо нужно съесть в течение 1-2 дней после приобретения. Домашние холодильники не могут обеспечить ему необходимый холод, который смог быть сохранить свежесть продукта более указанного срока.

Читайте также: 5 худших производителей конфет, которые лучше не покупать на Новый год

Если мясо заморозить, то срок его годности продлится. Так фарш может лежать до трех месяцев, свинина – полгода, а куриное и говяжье мясо – до года.

(6 оценок, среднее: 4,17 из 5)

Поделитесь статьей в соц. сетях: