5 лучших творогов без пальмы и крахмала из супермаркетов

Кисломолочная продукция пользуется большой популярностью среди россиян. Но так как покупать домашнюю продукцию (которая к тому же дороже магазинной) у многих нет возможности, выбирать приходится из того, что стоит на прилавках. Поэтому в Росконтроле проверили творог на соответствие стандартам и составили рейтинг лучших производителей.

«Чистая линия»

Производитель данного кисломолочного продукта позаботился о безупречном качестве товара. Проверенный образец получил 97 баллов из 100 по показателю «Качество». Три балла эксперты сняли за то, что в твороге невысокое содержание кальция по сравнению с другими образцами. Это единственное замечание к торговой марке.

Достоинства продукта:

1. Изготовлен из натуральных ингредиентов – молока и закваски.
2. В составе нет немолочных жиров.
3. В качестве стабилизатора не добавлялся крахмал.
4. Органолептические свойства характерны для творога – приятный кисломолочный вкус и аромат.

Продукт данной торговой марки соответствует требованием Госстандарта и Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию.

Потребители тоже остались довольны натуральным составом творога и вкусовыми качествами. Правда, некоторые отметили, что творог «на любителя», так как суховат.

Читайте такжеСметана без крахмала и пальмы — 7 самых натуральных марок Выбирая сметану в магазине, сложно встретить продукцию, в составе которой не значится крахмал и пальмовое масло. Компоненты очень вредны для организма, так как вызывают проблемы с пищеварением,…

«President»

Молочная продукция этой торговой марки известна всем, и творог не исключение. Эксперты по результатам проверки выделили такие достоинства продукта:

1. Натуральный состав.
2. Без консервантов.
3. При изготовлении не добавлялся крахмал.
4. В составе нет жиров растительного происхождения.
5. Высокое содержание кальция.
6. Можно покупать детям.

Из недостатков: вкусовые качества товара средние.

Потребителям продукт данной торговой марки пришелся по вкусу: сочный, нет кислого привкуса, а самое главное – нет пальмового масла в составе. Единственный недостаток, по их версии, – дороговат.

«Домик в деревне»

Этот обезжиренный творог российского производителя получил наивысший балл по всем показателям от экспертов Росконтроля. И вот почему:

1. Он вкусный и полезный.
2. Безопасен для здоровья, так как в продукте эксперты не нашли антибиотиков, немолочных жиров и других опасных компонентов.
3. Содержит полезные молочнокислые бактерии.
4. Не содержит консервантов и стабилизаторов в виде крахмала

Если говорить об органолептических показателях, то они тоже отличные: консистенция мягкая, рассыпчатая; вкус и запах чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов.

«Хороший состав, нежный и легкий вкус, хорошая консистенция и идеальная жирность для тех, кто на диете», – такие комментарии оставили покупатели о «Домике в деревне».

«Вкуснотеево»

По результатам проведенного анализа данного продукта эксперты сделали следующие выводы:

1. Продукт натуральный, так как изготовлен из нормализованного коровьего молока и закваски.
2. Безопасен. В нем не было обнаружено потенциально вредных для организма веществ, включая растительные жиры.
3. При изготовлении творога производитель не использовал консерванты, а также крахмал в качестве стабилизатора.
4. Содержание дрожжей, плесени и бактерий в составе в пределах нормы.

Также эксперты высоко оценили вкусовые качества продукта. Творог «Вкуснотеево» полностью соответствует требованиям ГОСТа по качеству, а также требованиям ТР по безопасности. Эксперты Росконтроля однозначно рекомендуют данную торговую марку к покупке.

Многие покупатели утверждают, что название говорит за себя. Творог нежный, натуральный, рассыпчатой консистенции и главное – вкусный.

Читайте такжеЕсть ли пальма в молочке «Красная цена» — ответы экспертов В эпоху консервантов и загустителей очень сложно найти качественную молочную продукцию. Большинство производителей, пытаясь сэкономить, добавляют пальмовое масло в свои изделия. Как известно, этот…

«Брест-Литовск»

Достаточно высокую оценку по проверенным показателям получил и этот продукт – 73 из 100. Такие баллы творог получил за следующие достоинства:

1. Соответствует требованиям безопасности по проверенным показателям.
2. При его изготовлении производитель не использовал консерванты, крахмал и немолочные жиры.
3. Содержание СОМО высокое, если сравнить со средним значением для данной продукции.

Были указаны и недостатки продукта:

1. Недостоверность информации на этикетке, а именно: углеводов на 67% больше заявленного.
2. Плотная консистенция, присутствие дрожжевого аромата, цвет с желтоватым оттенком.

Тем не менее эксперты рекомендуют творог «Брест-Литовск» к покупке, так как замечания незначительные и существенно не влияют на качество.

«Брест-Литовск» и в рейтинге покупателей является одним из лучших. По их мнению, как в чистом виде, так и после термической обработки творог очень вкусный и нежный.

Итоги исследования показали, что и в магазине можно купить хороший качественный творог по доступной цене. Поэтому берите на заметку эти торговые марки.

(Пока оценок нет)

Поделитесь статьей в соц. сетях: