Места, в которых торгуют несвежим мясом — не стоит покупать там

Употребление некачественной пищи животного происхождения чревато серьезными проблемами со здоровьем. Однако, несмотря на это, многие магазины продолжают продавать несвежий продукт, подвергая риску своих покупателей.

Согласно антирейтингу, составленному по результатам экспертизы Росконтроля и отзывам покупателей, в России есть, как минимум, 5 крупных магазинов, в которых очень часто можно встретить просроченное мясо и изделия из него.

 «Billa»

Мясо, продаваемое в супермаркете «Billa», было проверено в лаборатории независимыми экспертами в рамках программы Росконтроля. И после тщательной оценки образца было выявлено, что он не соответствует стандартам качества.

Уровень патогенной микрофлоры в проверенном продукте превышал допустимую норму в 10 раз, что делает его не безопасным для употребления. Поскольку даже незначительные нарушения в хранении такого мяса приведут к стремительному росту опасных для пищеварения микроорганизмов, в особенности кишечной палочки.

«Карусель»

Свинина, продаваемая в «Карусели», имеет все признаки несвежего мяса, среди которых особенно выделяется неприятный запах и липкая поверхность. Бульон, сваренный из такого продукта, получается мутным из-за различных хлопьевидных включений.

А проверка свинины в лаборатории лишь подтвердили ее несвежесть, так как в образце были обнаружены продукты первичного распада белков.

«Мясновъ»

В сети магазинов «Мясновъ» продается множество испорченных и не совсем натуральных продуктов. Оценка качества мяса была проведена в специальной лаборатории.

Эксперты подтвердили неудовлетворительные органолептические показатели продукта. Помимо этого, в образце был обнаружен углеводный компонент растительного происхождения и антибиотик ципрофлоксацин.

Это говорит о том, что мясо «накачивают» различными вещества для увеличения веса и продления срока годности. К тому же большинство покупателей магазина также говорят о неприятном запахе, которая издает их продукция.

«Пятерочка»

В Интернете можно найти множество жалоб покупателей «Пятерочки», которым не повезло купить мясо с истекшим сроком годности.

Как правило, такую продукцию продают по заниженной цене, однако если она сохранила свой товарный вид, то просто меняется срок годности путем наклеивания нового стикера.

Такой обман не всегда удается заметить, поэтому стать жертвой «двойной стикеровки» может каждый. Но помимо этого в «Пятерочке» можно наткнуться на фарш, который лишь на 10% состоит из свинины, а все остальное это шкура, синтетические ароматизаторы, вода и животный белок непонятного происхождения.

«Перекресток»

Согласно отзывам покупателей, прилавки супермаркета «Перекресток» завалены просроченными продуктами. В отдельных магазинах можно встретить продукт, просроченный более чем на 5 суток, что является недопустимым.

Причем персонал магазина даже не пытается скрыть это, поскольку мясо выглядит неаппетитно, а его поверхность имеет неприятный на ощупь липкий налет.

И это уже не говоря о запахе гниения, который исходит от прилавков с мясной продукцией.

Употребление несвежих продуктов питания может привести к тяжелому пищевому отравлению, особенно это касается пищи животного происхождения. По этой причине нужно тщательно подходить к выбору мясных изделий, а также месту, где они приобретаются.